La Selle anglaise représente non seulement une pièce unique aux saveurs puissantes, mais également la qualité de viande et de chair de notre agneau bio. 
La viande est conditionnée sous vide, elle se conserve 5 jours au réfrigérateur ou bien peut être congelée immédiatement. 

Nos agneaux sont élevés dans des prairies, vous redécouvrirez une viande délicatement parfumée.