Taillés dans la longe ou dans la noix, les grenadins mesurent 6 à 7cm de diamètre, pour une épaisseur de 2cm.
Grillés ou sautés, les grenadins doivent être servis rosés pour garder la tendreté de la viande.
La viande est conditionnée sous vide, elle se conserve 10 jours au réfrigirateur ou bien peut être congelée immédiatement.
Grenadins x 2
8,50 €Prix
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Prix au kg
38,50€/kg
Portions
2 parts
Certifié Agriculture Biologique France