Le foie de veau est le plus estimé des abats. Il se découpe en tranches plus ou moins épaisses. Le foie de veau est riche en protéines, sels minéraux, fer, phosphore, vitmaines B1 et C.
La viande est conditionnée sous vide, elle se conserve 7 jours au réfrigirateur ou bien peut être congelée immédiatement.
Foie de Veau x 2
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Prix au kg
19,90€/kg
Portions
2 parts
Certifié Agriculture Biologique France