Une caissette contient : un gigot entier, une épaule avec os, environ 3 kg de côtelettes et 1.5 kg de collier/poitrine à navarin.

La viande est conditionnée sous vide, elle se conserve 7 jours au réfrigirateur ou bien peut être congelée immédiatement. 

Nos agneaux sont élevés dans des prairies, vous redécouvrirez une viande délicatement parfumée.